薄荷栽培方式及栽培季节

薄荷以露地栽培为主要栽培方式。薄荷可以用种子繁殖，但生产上多用无性繁殖。无性繁殖有根茎繁殖、分株繁殖和插枝繁殖三种。大面积栽培多采用简单易行的分株繁殖法。

栽培季节主要根据各地气候条件而定。广东、海南等省一年四季都可栽培；江浙一带，在"清明"前后，温度回升，常有雨水，湿度大，栽植后易于成活；西南地区，雨季开始后栽植最好；华北和东北地区可采用露地栽培和保护地栽培并举的方式。栽植一次，可连续采收2年-3年。

薄荷栽培技术

1．秧苗准备茎和地面接触后，每一节都能产生不定根，将每一节剪开，就可作为一个分株用来繁殖。

2．整地和定植种植前要深翻土地，施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000千克-2500千克，开沟作畦，南方宜用高畦，北方用平畦和低畦，以利排灌。畦宽1．5米，行株距50厘米×35厘米，每穴栽植1株。

3．田间管理定植后要浇足定根水，使土壤保持湿润。及时中耕除草，保持田地疏松无杂草。每次采收后每亩要追施一次粪水或0．3％尿素液1500千克。为了使地下茎和地上茎不过于拥挤，要做好二者的疏密分配。发现病虫害要及时防治。

4．采收薄荷主茎长到20厘米左右时，就可采摘嫩尖食用。南方一年四季都可采摘，而以4月-8月产量最高，品质也最好。温暖季节每隔15天-20天采收1次，寒冷季节每隔30天-40天采收1次。